为了保持桃苗园土壤疏松，加深黄桃苗树根系的分布层，桃苗树行间、株间每年需要深翻，改良土壤，并结合施入基肥。黄桃苗园深翻一般深20厘米，比原来的耕作层稍深，逐年加深，把底土翻来 ，进行曝晒和冻融，逐年增加耕作层的厚度。深耕刨地一次不要太深，防止一次伤根过多，也防山丘把大量的生土翻上来，使地表活跃根层营养环境变差。一般的粘壤土应浅些，沙壤土应深些。以把杂 草翻去.越冬害虫翻上来。又不伤比较大的根为原则。深耕刨地，行间宜深，黄桃苗下宜浅。一般在落叶前1个月至封冻前进行，冬前深耕刨地能拦蓄冬季雨雪，有助于土壤风化，利于伤根恢夏，消灭越 冬害虫。
春季干旱的地区。春季深耕刨地不利保墒，伤根也不能及时恢复.对桃苗生长结果不利。在冬季风大的沙滩地.以春季进行深翻为好。冬前进行不利于固沙保墒。结合刨地，整平地面，使桃苗冠下略 高，以防积涝伤根。经过深耕刨地的桃苗果园，早春解冻后.为保持土壤水分，应在早春土壤解冻3厘米左右时进行顶凌把山地果园不便耕地，可用锄躺。